No último final de semana de julho, DeRose estará em Curitiba para participar de um grande evento voltado a profissionais.
No sábado (dia 26, às 19h), ele ministrará o curso teórico e prático Alimentação Biológica, com inscrições abertas para todos, inclusive iniciantes.
O curso é baseado no livro Alimentação Vegetariana: Chega de abobrinha! e esclarece o que é o vegetarianismo, pondo por terra uma sucessão de equívocos.
O maior desses equívocos é a falsa idéia de que a alimentação sem carnes é também sem gosto. Taí uma grande besteira! O pior é que essa é uma besteira difundida pelos… vegetarianos!
A pessoa decide parar de comer carnes por que o mundo está acabando, ou por que tem medo de desenvolver um câncer, ou por que é “zen” e daí resolve também parar de comer açúcar, parar de tomar refrigerante, parar de usar sal e tira todo o prazer da alimentação. Então, declara que se tornou vegetariano!
Por isso tudo, DeRose procura até evitar o termo vegetarianismo, tão mal compreendido. A alimentação vegetariana é rica, nutritiva, saborosa e colorida!
Eu indico para você o seguinte: faça o curso, leia o livro, esclareça suas dúvidas, experimente algum
as receitas e só resolva parar com as carnes se você gostar.
Durante o curso, serão preparadas receitas do strogonoff DeRose (uma delícia!) e do molho de taratur (à base de tahine). Para mais informações, deixe um comentário abaixo ou ligue para 41 3014-6566.
Para saber mais:
Livro Alimentação Vegetariana - Chega de abobrinha, em pdf;
Artigo O que você come?, do blog Para viver bem.
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